Animalien ongizatea: hegaztiak sakrifikatzeko prozesuaren puntu kritikoak identifikatzea
EFSAk neurriak proposatu ditu animalien ongizateari begira, oilategietako hegaztiak sakrifikatzeko unean maiztasun handienarekin hautematen diren arriskuak prebenitzeko, elikagaien ekoizpenean eta gaixotasunen kontrolean.
Neurri horiek sakrifizio-prozesu guztia jorratzen dute, heldueratik eta hegaztien deskargatik animaliaren heriotzara arte.
Hainbat parametro eta egoera identifikatu dira, ongizate-arazoak eragin ditzaketenak: mina, egarria, gosea edo mugimendu murriztuak. Halaber, ahal denerako prebentzio- eta zuzenketa-neurriak proposatu dituzte.
Prozesu edo fase bakoitzeko arriskuen laburpena (hemen 2 taula atxiki beharko lirateke, lehen zutabean beheko testua dutelarik):
Kordea galtzearen aurreko Fasea
| Heltzen direnean | Edukiontzietatik ateratzerakoan | Sakrifizio aurreko ikuiluratzea | Edukiontzietatik edo kaioletik ateratzerakoan | |
| Tenperatura efektibo altuegia | X | X | ||
| Tenperatura efektibo baxuegia | X | X | ||
| Espazio urria | X | X | ||
| Denbora gehiegiz jan gabe egotea | X | X | ||
| Denbora gehiegiz ura edan gabe egotea | X | X | ||
| Edukiontziak modu zakarrean erabiltzea | X | |||
| Trabatzeak edo zapalketak edukiontzietan | X | |||
| Ezusteko zarata handiak | X | |||
| Hegaztiak modu desegokian maneiatzea edukiontzitik ateratzean | X | |||
| Garraiagailuetan irauli edo deskargatzea | X | |||
| Uhal garraiatzaileetan pilatzea | X | |||
| Arriskuak, guztira | 5 | 2 | 6 | 3 |
Fasea: Korde-galera
| Bainua | Buruan jasotako Korde-galera | Gasa | Presio baxuko korde-galera | Berno-pistola | Buruko kolpea | Luxazio zerbikala | |
| Eskuz immobilizatzea | X | X | X | X | |||
| Inbertsioa | X | X | X | X | X | ||
| Pertxatan zintzilikatzea | X | X | |||||
| Sakrifizio-lerroa diseinatzea | X | X | |||||
| Pertxatan modu okerrean zintzilikatzea | X | X | |||||
| Kordea galdu aurreko kolpeak | X | ||||||
| Kontaktu elektriko txarra | X | X | |||||
| Esposizio-epe laburregia | X | X | X | X | |||
| Parametro elektriko okerrak | X | X | |||||
| Hegazti guztiei gutxieneko korrontea hornitzeko ezintasuna | X | ||||||
| CO2 kontzentrazio altuegiaren eraginpean jartzea | X | ||||||
| Gas-kontzentrazio txikiegia | X | ||||||
| Deskonpresio azkarregia | X | ||||||
| Gasak gorputz-barrunbean zabaltzea | X | ||||||
| Tiro-posizio okerra | X | ||||||
| Berno-pistolaren parametro okerrak | X | ||||||
| Buruko kolpea edo luxazio zerbikala oker aplikatzea | X | X | |||||
| Arriskuak, guztira | 9 | 8 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 |
Arrisku gehienak langileek eragiten dituzte: askotan prestakuntza eta langileen kualifikazioa ez dira egokiak.
EFSAren gomendioek agerian uzten dute langileen prestakuntzak duen garrantzia ekoizpen-fase bakoitzean, rol eta erantzukizunen identifikazio argi batekin.
